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袁先荣

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金牌

2019-09-29 10:08:10

江津“中华富硒美食品牌”在万盛落户


江津“中华富硒美食品牌”在万盛落户

“娘家人”游黑山谷有了新去处

撰文配图:袁先荣

 

  金秋,火红的九月,丰收的味道在巴渝大地到处弥漫。国庆前夕,重庆宽田文创的举旗帜人、江津荣华集团总经理喻春喜,刚从聂帅故乡的“中国第一个农民丰收节”的主战场下来,又马不停蹄的把集团旗下的中华餐饮名店的新品牌“曲白红”养生鹅汤,扩张到重庆著名的全域旅游之地万盛。按照喻春喜的说法是,丰收之季,给祖国70华诞献礼!

  

  喻春喜和他的团队致力于以美食为特色的现代服务业的创新与打造,集团旗下的荣华大酒店获中华餐饮名店的称号,万盛国际大酒店摘取“四星级酒店”、“五钻级饭店”等桂冠。宽院子的江湖菜、宽田的火锅都成为大众食客的最爱,在重庆美食评选中排位靠前。

  

  喻春喜这次创新开发的养生鹅汤,取名“曲白红”,源于唐朝诗人骆宾王的《咏鹅》的:鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波。

  

  喻春喜坦言,曲白红,专心只做鹅美食!“心在一艺,其艺必工;心在一职,其职必举”!每一道美味的诞生源于对食材和工艺的坚守;曲白红鹅汤馆传承传统烹调工艺;选用纯正老鹅,最新鲜的食材,把原汁原味奉献给食客游人。

 

  9月28日,“曲白红”养生鹅汤在万盛国际大酒店盛大开业,惊动了餐饮界,引来了方方面面的关注和消费者的睛睐,好一个座无虚席的场面。


  前去打探巴渝美食的原中原军区“军旅厨艺师”即兴书赞:宽田碧波,黑山幽谷,仙鹅曲颈向天歌;寿翁牧童,青山绿水,人间美食一汤锅!


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  作者简介:袁先荣,重庆市江津人。原河南省军区首长小灶班长、中原军区军旅厨艺师,原中共江津市委宣传部副部长、市政府地方志办公室主任、市委新闻报道组组长。曾在人民日报、人民政协报、重庆日报、四川日报等媒体发表新闻稿件200余篇,经济论文40余篇;《县域经济发展方略初探》被中国改革开放系列丛书第一巻收录,《中国农业40年之反思》被重庆日报理论版选刊;《冯玉祥与诗人吴芳吉》、《樱花在战火中催生》等10多篇纪实性作品,在中华儿女、名人传奇、红岩春秋、重庆抗战文史等发表;曾获人民日报新闻金牛奖,四川党政机关好新闻一等奖等奖项60余项。




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作者:军旅风采


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