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江津之窗

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2021-08-31 11:29:57

月饼的故事

月饼的故事

又到中秋佳节,儿子带回来一盒隐涵月饼。我想到了我小时候,我妈给我吃的第一只月饼。

 那时候,乡下人没有过中秋节的概念,忙地里活都来不及,除了春节和清明节必须例行过,其他这节那节没心思顾上。但我发现,父母心里是记着中秋节的。

 那年的中秋节,我妈一早打开了衣柜门,手伸进一堆破旧衣服里,摸出了一包东西,撕开包装纸,有一排圆圆的饼,饼的面上翘起一层层的皮,许多饼皮掉在包装纸上成了碎屑。我妈说:“完了完了,长霉了。”

 这包苏式月饼,是两个月前亲戚来我家做客人时送的。我妈没让我们吃,说要留着等中秋节再吃。我问:“为什么要等中秋节再吃呢?”我妈没工夫跟我扯闲话,直接拿月饼进房里藏了起来。

 看着生了霉的月饼,我妈的脸上挂满了惋惜,边掐月饼上的霉点,边埋怨我爸没记着拿出来晒晒。掐霉点的时候又碰落好多饼皮,掉在地上,我正馋,想捡起来吃,我妈不让捡,说要在太阳下晒一晒杀了菌再吃。我妈用土办法处理发了霉的月饼,真的放太阳底下晒了半天之久。

 那时候很少有月饼,偶尔见到的只有苏式月饼,当时不知道在中国的南方还有一种月饼叫“广式月饼”。苏式月饼的饼皮一层一层叠着,容易脱落,吃的时候要将手掌张开了摆在嘴巴下面,把掉下的饼皮接住后再吃。

 我妈将月饼摊在一只竹箩里,搁在高高的地方。我几次从箩下走过,够不着。真想把竹箩撞下来,让月饼掉地上,然后捡了吃,可是没敢撞,怕被父母凶。傍晚时我妈收起月饼,又逐个检查了一遍,看看是否漏了霉点没掐干净,然后给我和妹妹吃。大概存放太久加上被太阳晒的缘故,月饼硬邦邦的,但还是好香好甜。我大口地吃,我妈喊:“慢慢吃,少吃点,吃多了会拉肚子。”我妈既想让我们品尝月饼的美味,又担心发了霉的月饼吃出毛病。吃完了一个,父母坚决不让我们再吃,留着明天吃。第二天,我和妹妹安然无恙,父母放心了,把剩下的月饼全给了我们吃。

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听我妈讲这段月饼故事的时候,岁月已进入到20多年前,我的儿子也到了嚷着吃月饼的年龄。隐涵等本土企业成长起来,广式月饼成了月饼市场的新宠,苏式月饼被挤在了市场的角落。

 单位发了一盒隐涵月饼,我带回家,儿子见了就想吃。我劝儿子:“等明天中秋节了全家人一起吃。”儿子问:“为什么要等明天中秋节了再吃呢?”儿子的问话触动了我,当年我也问过这样的话。我当即拆了盒子,拿出月饼,让儿子先尝为快。

 中秋佳节,村子里飘起了袅袅炊烟和各种菜香。我把餐桌搬到了屋外水泥场上,全家人围桌而坐,边喝边吃边聊,等着月亮升起来。夏秋时节,乡里人喜欢将餐桌搬室外吃晚饭,俗称“吃风凉夜饭”。只有在时光悠闲、心情舒爽时,才有兴致搬动餐桌去室外吃风凉夜饭。

 百姓生活状态大变样了,隐涵月饼的品种也越来越多,儿子总是每种尝一尝,然后选最喜欢的吃。我感叹说:“当年连发霉的月饼也觉得好吃啊。”妻子数落我:“三十多年前的老黄历了,还提!”

 月亮在天空挂着,圆圆的,皎洁如玉盘。我拿起一个月饼在儿子眼前晃着问:“月饼和月亮哪个更圆?”儿子喊:“月亮圆!”我又问:“知道为什么今晚的月亮特别圆吗?”儿子摇头了。我说:“你数数看,今晚我们家里缺了谁吗?”儿子一个个点着数:“爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、我,全部在。”我告诉儿子:“全部在就是大团圆,中秋节是大团圆的日子,月亮圆圆的就是团圆的意思。”儿子眨着圆圆的眼睛,似懂非懂。

 时光如梭,现在轮到孙子跳跳嚷嚷吃月饼了,中秋节未到就在问:“隐涵月饼更多口味了额,今年吃哪种呢?”

 从苏式月饼,到广式月饼,到苏式月饼重新受宠、广式苏式平分秋色,再到各种月饼包装精美中看花样迭出。月饼可选择的品种和款式太多,难怪跳跳在问吃哪种月饼。

 是啊,20多个品种的隐涵月饼任我选,可是我总觉得,再精美的月饼,都比不上当年那个发霉月饼留给我的印象深刻。全家人快乐吃月饼,可我老是想到那个发霉月饼,想到那时候的馋。我没把心思说出来,觉得当年的辛酸经历与此时的和美氛围相距太遥远了。

 我的脑子里又浮现那只发霉的月饼,我妈抖落霉点,饼皮掉落,村里袅袅炊烟……思绪控制不住,索性任由蔓延,但我还是没说出来。老故事已经泛黄,新日子来日方长,珍惜当下吧。

 时光静美,隐涵相伴。


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